味わい |
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香り |
ワイン名 | 綾Topia 2021 |
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生産地 | Japan > Miyazaki |
生産者 | |
品種 | Portland (ポートランド), Chardonnay (シャルドネ), Niagara (ナイアガラ) |
スタイル | White Wine |
2022/12/19
甘い香り そしてグレープフルーツ =_=う~~む 9%で、なんつうかフレッシュな感じつうか、厚みがないというか うまくはない まずくもない でも、もういらんかなー つう感想でございます
2022/11/02
香月ワインズ(宮崎県)に行ってきました。 実は宮崎には数件のワイナリーがあります この機会に全部行ってみよう!と思いましたが宿が予約できず… なんとか旅行支援を利用して鹿児島と大分に宿をとり、せめてこのナチュラルワインにこだわる「香月ワインズ」だけでも行くこととしました で!なんと言いますか、ひたすらドライブ (=_=)フーン 高地だからワイナリーに向いてるんかいなー などと考えつつ、人に道を聞きながらやってきました 葡萄畑のなか本当に小さな小屋だけ(販売なし) ステンレスタンクの前に1人いらしたワイナリーのかたと少しお話しして、最後に近くで購入できる酒屋さんを教えてもらいました とても疲れましたが、西郷さんの終焉の地や本場チキン南蛮の店に行けて満足であった =_=)b ハッハッハ
2022/10/31
(2021)
初紐かな? 10/28発売の、宮崎の香月ワインのAya Topia ポートランドなる品種にシャルドネとナイヤガラ他の品種のブレンド 香月さんの畑には多数の品種が植わっているので、その他の部分は図りかねますΣ(=゚ω゚=;) アルコール9%と軽やかで、グレープフルーツにリンゴや梨など美味しそうな果物の香り 少しガス感のあるフレッシュなワインで、味わいも優しく、酸味は中程度で癒し系 若いながら旨味もあります このワインは早飲み推奨! ↓ 2021 綾Topia(アヤトピア) (白ワイン/辛口/750ml/アルコール度 9%) テイスティングノート 柑橘系の果実が前面に広がるが、南国らしいパイナップルの香りも感じられる。 華やかな香りに、キリッとした酸味が口いっぱいに広がり、発酵由来のガスがぴりりと舌を刺激する。 良く冷やして、食前に飲んでいただきたいワイン。 ----- このワインは無濾過のため、瓶の底にオリが沈殿しています。立てた状態で良く冷やしてからお飲みください。 ----- 【産地】 宮崎県綾町 【品種】 ポートランド 48%、シャルドネ 37%、ナイアガラ 9%、その他 6% 【保管温推奨度】12℃ 【飲み頃温度】 8℃~10℃ 【生産量】 796本