味わい |
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香り |
ワイン名 | 天空庭園 2023 |
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生産地 | Japan |
生産者 | |
品種 | Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA) |
スタイル | Red Wine |
2024/12/08
(2023)
2023 昨年のも。 やはり巨峰のような香りが出ています。 昨年のは結構おいしかったので、数年分比較試飲をしてみた結果、たぶんこれは熱劣化気味なんだろうなと思いました。
2024/02/25
(2023)
2/15ワイン会。 祐天寺駅を降りて、落ち着いた住宅街の中を歩くこと5分。今回、初めてお伺いするお店、美酒an。 次のワインはしみしみさんから。 目黒天空庭園という、首都高速道路大橋ジャンクションの屋上で整備された、周囲400mのドーナツ型の公園にて栽培されたマスカット・ベーリーAを使用して作られたワイン。 そして、その葡萄作りにしみしみさんも関わっていらっしゃるとのこと。 葡萄の量が限られるので、そもそも山梨県産のMBAも使用して作られるとはいえ、限られた本数しか作られないワインとのこと。 天空庭園 マスカット・ベーリーA。 ヴィンテージは2023年。 新酒とのことですが、新酒としては意外と重心の低めな感じのする、落ち着いた雰囲気のあるMBAでした。 面白いワインだと思います! 貴重なワインをありがとうございました。
2024/02/17
(2023)
vinicaつながりのワイン会に参加しました @美酒an(祐天寺) 3本目は、自分が持参した、天空庭園ワイン。 そんな大したもんではない(失礼…)ではないのですが、要望を受け持参しました。 基本的にはMBAの新酒カテゴリに入るものなので、そういう味わいではありますが、グラスに入れて時間が経つにつれて意外と広がりが出てきて、ポテンシャルを発揮してきました。いつもグラスに入れたら早く飲みすぎてたのか…と反省(笑) 意外とタンニンもあります。 お店で出してくれた鶏レバーとめちゃくちゃ合いまして、これもまた発見でした(^^)
2024/02/17
(2023)
2023 天空庭園 マスカット・ベーリーA 目黒&山梨/日本 2/15・春一番ワイン会@美酒an・その3 東京に春一番が訪れた日の夜、祐天寺のお店でvinicaつながりのワイン会が開かれました。 3本目のワインは、しみしみさんが一部のぶどう栽培に関わった、マスカット・ベーリーA100%の赤。 ワイン名の「天空庭園」は、首都高速道路大橋ジャンクションの屋上につくられた屋上庭園、目黒天空庭園のこと。 そこで栽培されたマスカット・ベーリーAを醸造して、製品として仕上がったのがこちらのワインです。 ただ、限られたスペースなので収穫されるぶどうはごく僅か。また、自前の醸造施設もないため、獲れたぶどうを山梨の白百合醸造(ロリアンワイン)に送り、そこで山梨産のMBAも加えて、委託醸造により天空庭園ワインをつくっているのだとか。 当然、通常の販売ルートに乗せられる量をつくることも不可能で、できたワインはイベントなどでほとんど消費されてしまうそうです。 ある意味、この日いちばんのレアワインを「ぶどう生産者」の方とご一緒に楽しめる、プチ・メーカーズ・ディナーだったわけですね♪ ワインは、典型的なMBAワインの外観と香りと味わい。 実は、MBAのワイン、苦手だったんです…でも、このワイン、美味しいんですよ! 目黒のぶどうが良いのか?山梨のぶどうが良いのか?あるいは、ロリアンワインの匠が優れているのか? いや、どれかじゃなくて全部? 透明感のある淡いラズベリーピンクの外観に、甘いキャンディ香、ラズベリーとキャラメルを合体させたような、ちょっとノスタルジックな風味、そして、ドライな中に意外に(失礼!)しっかりとした旨みとタンニン。 芯のある味わいで、これ、タレ味の焼き鳥に凄く合いそう…。実際、この日の前菜のプレートに入っていた、鶏レバーのマリネ(でしたっけ?)との相性が最高でした☆ とても貴重なワインのお裾分け、しみしみさん、ありがとうございました!
2023/11/28
(2023)
天空庭園ワイン、2023。 今年、目黒天空庭園で収穫したマスカットベーリーAをロリアンさんに持ち込んで委託醸造して造った新酒! (ちなみに、収穫量の問題もあり10〜15%程度で、あとは白百合醸造さんのMBAなので、目黒産を名乗れません) 淡めのラズベリーレッド、紫のニュアンス。 MBAの新酒らしくイチゴキャンディ、ワタアメなどのフラネオールの香りが前面に。 味わいはドライ、残糖感なし。ですが、キャンディのフレーバーが甘さを感じさせます。酸は爽やか、しっかりとあります。タンニンはサラっとしつつ、後味に舌の上に植物的苦みを残します。 新酒らしくフレッシュさがあり、悪くないですね。 アルコール12%と控えめで、乾杯とかに気軽に飲むのに適していそう。 来年も甘いブドウ作るぞー!