丹波ワイン Assemblage Rouge

丹波ワインハーフ 赤　360ml ミディアム 酸がたつ 味噌?鍋で頂きました

癖がなく葡萄の香りがよい タンニンもすっと入って消えていく

嵐山でのディナーは、 湯葉＆牛すき焼き丼がメインのお食事。 わざわざワインが飲めることを優先してくださって のチョイス。 「もっとイイお店がギョウサンあるんやけど、」 ワインが飲めるお店を探してくださったとのことで 申し訳ありません。。。 飲めなくても全然良かったのですが(^^;; ということで、唯一の丹波ワインのハーフを いただきましたが、とても飲みやすくて スルスル入ります♫ MBAとメルロー辺りかな？ と思ったらカベソーとメルローでしたかw おもてなし精神には頭が下がります( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ ) 京都の地ビールも絶品でした♡ 嵐山の蛍が見たい！ と軽い気持ちで言ってしまい、 20〜21時が飛ぶ時間だそうで、 小雨の中にも関わらず、 奇跡的にかなりの数が飛んでいて、 「歓迎されてますねぇ〜」と 地元の方もビックリ！ 人生初の蛍が嵐山とは、、、感無量でした✨ すぐ近くで見られる場所でしたので、 捕まえて見せていただき、 写真はその時のモノです✨ そんなこんなで麻のちぢみを着て行ったものの、 家に着く頃にはヨレヨレでした（笑）

京都土産

近所のスーパーでもたまに見かけるワインですが、こちらも京都駅の売店で購入しました。丹波ワインは360mlや500mlの飲みきりサイズのボトルが多い様に思います。 その日のテーブルワインとして嬉しいサイズですね~♪ 色は輪郭も中心も真っ赤なルビー。 ベリー系果実やレーズンのアロマとインクや印刷機の香りも少し。まずはミディアムボディで柔らかくマイルドな飲み心地。時間が経つと渋味も出てきてカベルネ感がハッキリと。 食事に合わせやすそうな印象で、"京都風のすき焼き"が食べたくなりました。 飽きる事ない美味しいワイン。 ※天龍寺では庭園と写真撮影が禁止されていた法堂 雲龍図を参拝。貫禄あるお寺でした..

赤と白をのハーフを頼んで、いずれも辛口で美味しかった記憶です。メモ

日本のワイナリーで、価格もとてもお手頃、ラベルもオシャレだったので、普段ほとんど買わない日本ワイン買ってみようか、と購入。しかし、届いてから気付きました。国産ワインだったみたいです。なるほど、の価格だったわけですね。さて、 薄めのボルドーのようなメルロー、カベルネのような香りと味わいです。特筆すべき要素は然程無かったですが、飲みやすかったですね。変なエグミなども無く。気楽に飲むものとしてはアリかなと。一方で国産ワインにどれほどの魅力があるのかは疑問ですね。価格も含めて。私があまり目を向けていないので実はほとんど知りません。うーん、課題ですね。

なんとなく、薄い感じ。それ以外わからない。情けない！

鍋にも合うような、ワイン！ タンニン、酸を感じて、ボディも感じれました。果実味は少なめなのかな？？非常に美味しかったです。

近所の焼肉屋にて

やっぱり丹波ワイン好きです。 鶏キモ煮やカボス塩の豆腐にぴったりでした。

京風お好み焼きと一緒に赤～。合わないかな？とも思ったけど「和食に合う」ってコメントあって信じてみました。表記されてた「強い酸味」は余り感じられなかったなぁー 最近、舌が迷走中かも！？ (~_~;)

京都お土産ワインそのにー ぶどうのイラストが墨絵のようで、日本のワインって感じです♡ お色は濃い目。2日目の鳥居野と比べてみましたが、ほぼ同じです。 でもこちらの方がサラサラです。 香り干し葡萄とかプルーンとなんか金属みたいなイメージです。 お味、かろやか〜渋さんは控え目です、キュッ♡っと酸味を感じます！あとからホロ苦〜( ´艸｀)ｵﾄﾅ... 丑の日ですもの うなぎ♡ うまき♡

日本ワイン

丹波ワイン 赤 和食に合う！ ミディアムボディって書いてあるけど、結構重めだと思う。酸味も程よく、好きです。

近場のお店に置いてあったので飲んでみた。 あまり期待してなかったけど、意外とうまい。和食と合わせることを考えて作られたらしい。 ベリーの香りがフレッシュ。飲んでみると、ほどよいタンニン、甘さもそこまでないので食事の邪魔をしない。

丹波ワインともつ焼き♬

京都福知山 取引先と会食 とりなご 鴨すき 丹波ワイン アッサンブラージュ赤 〆はお蕎麦を選択 鴨と葱の出汁が出まくっているので めちゃめちゃ ウマー（・∀・）イイ❤

京都で京都牛と丹波ワイン?

お義父さんお義母さんからの旅行土産。 タンニンが効いていて酸味がほどよく飲みやすい。

９月のまとめてアップップ♪ お彼岸の墓参りのついでに、足を伸ばして丹波ワインハウスさんに行ってきました♪ 以前訪れた時は結実していなかった古来種のブドウがたわわに…☆ワイン用にはならないそうですが、房が本当に長くてビックリ☆

今日は、初秋の丹波の篠山へ 丹波ワイン、ミデアムボディですがサッパリしていてすき焼きに合いました^_^

京都　葱屋平吉にて 日本ワインとしては色濃いめでおっ！と思いましたがやはり日本ワインでした。 すっきりした味、薄いベリーの香り、タンニンの渋みもほとんどない。 良く言えば飲みやすく、日本料理に合わせやすい。 悪く言えば特長がなく凡庸で旨味もない。 こういうのがお好みな人(淡麗辛口？)には良いものでしょうが、残念ながら私の好みではありませんでした。 【36点】

酸味がしっかりして、フルーティー。 食事に合わせやすいです。 ぐびぐび飲める！ 新幹線待ちの時間に急いで選んだわりに、美味しくて良かった。

京都 美山 鹿 猪 地鶏 鯉

香りでまず、「あ、これ好き！」 黒系な香り。ダークでスモーキー。 ちょっとシラーな感じかな？ 控えめで主張しないけどちゃんと酸味もあり、丸みを帯びたタンニンとのバランスも良い。 そこまで期待してなかっただけに、余計美味しく感じる！

京都土産。

頂き物。そろそろ開けようかな。

京都土産に頂きました。

メリークリスマス！