丹波ワイン Assemblage Blanc

丹波ワインのハーフ白　360ml 爽やかな酸味とわずかな苦みでゴクゴク飲める 和食に合うワイン 味噌?鍋で頂きました

吟醸香

辛口で美味しかった記憶。ハーフ

先週の京都で買ってきた丹波ワイン白。すっきり爽やか。和食に合わせやすいワインということで、あまり主張しない感じですかね。

メロンの甘みとレモンの酸味。果実味はストレートだが、あっさり駆け抜けて行く。舌触りはサラサラ。

丹波ワイン アッサンブラージュ ブラン (シャルドネ シュナン ブラン) 京都に行ってきました♪ 自分が歴史浅い土地に住んでいるので、悠久の歴史を持つ土地に強い憧れがあります。いにしえに想いを馳せ、日本人で本当に良かったと思わせてくれる場所でもありますね♪ こちらのワインは輸入葡萄で造られているとの事。なのにちゃんと和の味わいがするから不思議です。 柑橘やメロン、米を思わせる吟醸香。 さらりとしているけれど、しっかり旨味のある果実味。 穏やかな酸味に、わずかの苦味が心地よく、ひっかかりなくスルスル喉を通りすぎていきます。 京の上品なだしのお料理に抜群に合いますね(*^^*)

京都お土産ワインそのさんー お色、薄いクリームイエロー、すこーしグリーンもはいってるかなぁ。とっても透明でサラサラしてます。 香り、なんかほんのり日本酒っぽいです。メロンのウリ科感もあります。ミネラルっぽいニュアンスもあり。 お味、爽やかスッキリほろニガ〜♡香りから来るのでしょうか、メロンふうのウリ科がお味でも感じます。 新潟の辛口日本酒に似ているのは、気のせいかなぁ？ 遠征疲れを悟られない様 バリバリ風味でお仕事頑張りました〜 冷やナスの煮浸し いりどーふ ミッチリつまったパンパンスイカを頂きました♡ 夏ですね〜

丹波ワイン。スッキリしてます。もう少しフルーティな方が好き。でも、普段の和食にはちょうどいい。

京都福知山 取引先と会食 とりなご 鴨すき 丹波ワイン白 アッサンブラージュ 鴨すきとマリアージュ❤ ウマー（・∀・）イイ❤

丹波篠山のぼたん鍋‼️(*ﾟ▽ﾟ*) 先日 丹波篠山に行ってきました✨ お目当はぼたん鍋(^.^) 濃い味噌味が猪の肉を美味しくします 鍋が出来るまでは、アマゴの塩焼きとささこがねを火の端っこでクルクルして待ちます‼️ 囲炉裏の素晴らしい風情ある店で大満足❤ その上 お料理は絶品✨✨ しっかりした肉厚な猪は脂身を感じさせません❣️丹波ワインの白と合わせてすっきりいただきました‼️ お鍋の後は、うどん❣️ その後は、玉子を半熟玉子にしてご飯に乗せて卵かけご飯‼️٩(^‿^)۶ 超美味しい(=´∀｀)人(´∀｀=) 県外からもたくさんいらっしゃるみたいです！3月までは猪、他の月は鳥鍋や山菜ご飯、すき焼き等に変わるみたいです(о´∀`о) また丹波ワインとのマリアージュを楽しみに来たいですね‼️

今日は関西に来てるので、丹波ワインの白結構いけます。シャルドネかな？美味いです。

黄金色が強いわりにはミネラル。香りも弱め。 甘ったるさと若干の苦味が舌に残る。 赤ほどの驚きはないが、もともと私は白はあまり飲まないので、その中では美味しいほうかな？ 総合的に、丹波ワイングッドです！ 他のシリーズも是非飲んでみたいな♪

シルバーウィークです‼️ みなさん♡いかがお過ごしですか❓ 私は、午前中仕事して、午後から休みなんですかが…普通ならジムに行くんですが…やる気ないσ^_^; 夕食の買い物を済ませたら… 1人家呑みに（笑）♪♪ スーパーに行ったら、この前スーパー銭湯で飲んだ丹波ワインが✨ これは神の思し召し‼️とはかりに購入♡ ん⁉️… この前のと変わらんよ…ちょっと濃い⁇… おつまみは… セブンのスモークタンにすだちを絞って❗️美味いっ✨ お中元の残り…柿安の牛しぐれ煮✨美味いっ❗️ 豚肉のソテー焼肉ソース味（笑） ワインは、同様…メロン香！苦味は無し！余韻も少々…この前のより少しだけフニッシュが長い(^.^) 同じワインなんかなぁ〜‼️ 知りたい(o^^o)

頂き物のワインです。フルーティーでおいしかった！

京都出張の帰りに京都駅の売店や土産物屋を回って見つけた丹波ワイン☆ 残念ながら「鳥居野」は見つかりませんでしたが、駅弁と楽しめるハーフボトルをゲット！ コルクなんで諦めようかと思いましたが、レジで聞いたら、その場で半分まで開けてくれました♫ オマケのプラカップがお猪口サイズなんで、めちゃチマチマ飲むことになりましたが、初丹波ワインです。 まあ、お味の方は昔ながらの日本のワインという感じ？ 値段からすれば悪く無いのかも知れませんが、輸入ブドウで作られているそうなんで、京都感があるような無いような。。。

@高円寺 茶柱食堂

京都のワイン