マンズワイン 長野善光寺

香草と、蝋の様な蜜の様な香り。 酸味のあるレモンと仄かに感じる果実味。 ミネラル味も後を引いて良い。 シャブリを思わせる辛口やけど、マイルド。 合わせた鶏手羽甘辛煮も、餃子も合う。 ラベルに長野県善光寺種100% 何？と思って調べたら龍眼でした。 あー納得。

長野善光寺　2016（白） 「長野県産善光寺種を100%使用したライトボディの辛口白ワインです．穏やかな果実香とフレッシュですっきりとした味わいが特徴です．和食やサラダ，シーフードとの相性が良いワインです．」 アルコール度数12% 善光寺，シノニム竜眼 外観 ごくあわいイエロー 香り マスカット，青リンゴ，レモン 味 ボリューム1，甘み1，果実味2，酸味4 はじめて善光寺をのみました．今日はシメサバと合わせましたが，なかなか良かったです^_^

辛口。 さらっとしてる。