味わい |
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香り |
ワイン名 | ヒトミワイナリー ShindoFuni Cuvée Hitomi Bailey A |
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生産地 | Japan > Shiga |
生産者 | |
品種 | Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA) |
スタイル | Red Wine |
2017/04/29
(2014)
価格:3,240円(ボトル / ショップ)
ヒトミワイナリー 身土不二 キュベ・ヒトミ ベーリーA 2014 日本のMBA&BQNその5 東近江市で作られるベーリーAをフレンチオーク樽で熟成したワイン。 濁り感のある液体で、ライト寄りのミディアムボディ。 フレンチオーク樽なので、ブルゴーニュっぽい香り。フランボワーズ、チェリー、いちごジャム、紅茶、ペッパー。 ダイヤモンド酒造もそうでしたが、やはりベーリーAの1つの方向性ですね! 色素が薄い所はピノと似ていますし。 優しいタンニンと、フレッシュ感のある果実味、主張がありながらまろやかさのある酸味。 日本のピノに通づる所のある、いいベーリーAですね!
2017/04/23
(2014)
がぶ飲みワイン
2017/02/25
(2014)
こちらは熟したぶどうをフレンチオークで。 ガツンとした感じでてます。
2016/11/11
(2014)
軽やかで柔らかい味わい。
2016/10/17
(2014)
ヒトミさんちの赤 Shindo Funi Bailey A 2014 向こう側が見えるくらいの透明感のあるルビー。ストロベリー、ラズベリー、カシス、ピーマン。ジュースみたいな軽快な印象です。
2016/06/20
(2014)
ヒトミワイナリー 身土不二 キュベヒトミ14
2016/05/24
(2014)
だーい好きなヒトミワイナリーのワイン会♡ 楽し過ぎて酔っ払い過ぎた(*_*) 美味しいワインとお料理最高です♪
2016/10/28
(2014)
2016/06/14
(2014)
2016/06/11
(2014)
2016/06/03
(2014)