ヒトミワイナリー Lit! Lit!! Lit Up!!! Soif Rouge

2度目のLIT! LIT!! LIT UP!!!2015 テイクアウト応援で購入してたイルギオットオーネさんのラザニアと お家のチーズまぶすのお奨めされて塩釜風な見た目に 久々の鳥は酸っぱさが魅力的になってました。 前回と感触が違ったので、ちょいと合間にいつもはしない同一ワインの投稿

@家飲み ヒトミワイナリーのルージュ 軽くてスイスイ。 キャンディーと言う感じですが辛口です。

『No.191 やはり新鮮なうちにのんだほうが良い』 そんなこんなで日曜日。今日も家族で買い物に出かけてきました。だんだん子供とのお出かけにも対処できるようになりました。もう少し大きくなったら、もっといろんなところに遊びに行きたいものです。 娘の洋服やオムツ、そして野菜類を大量に買い込みました。夏は野菜が美味しい季節ですもんね。 ってことでそんな今夜の夕飯は… ・回鍋肉 ・刺身(カンパチとサーモンとタコ) ・ツナとケッパーのポテトサラダ ・ナスとししとうの煮浸し ・ご飯と味噌汁 でございます。そして今夜はヒトミワイナリーさんところのLit! Lit!! Lit Up!!! ソワフ・ルージュの2014年をいただこうと思います。なんだかんだでなかなか飲めずじまいでしたが、今夜開け放とうと思う次第であります。 それでは香りの方をいってみましょう…あまり強くはないですが、うっすらと果実の香りが感じられます。そして一口…あぁ、実にフレッシュな味わいです。以前飲んだ時と同じようなフレッシュ感を感じるのですが、飲み進めていくと、少し枯れた感を感じるのです。 以前飲んだ時、このワインはイキの良さとブドウをむしゃむしゃ食べているかのようなフレッシュ感が売りのワインだなぁ…と思ったわけですけど、今回もそれを感じました。 ということは、今回のように少し寝かせてから飲んでみると、フレッシュ感が減少しただけでなく、飲み頃を逃しちゃったかなぁ…と思ったわけです。このワインはほんと新鮮なうちにガブガブ飲むのが一番いいのかなぁ…と思った次第です。 ただ、野菜類との相性はやはり良かったです。

LIT! LIT!! LIT UP!!! Soif Rouge2015。 赤に近い濁った紫色。 小梅や途中からキノコ、甘味を感じる自然派特有の香り。 飲むとまだ若々しくタンニンも荒々しいが時間を置くと飲みやすくなってきた。

大量の芋掘り後にヒトミワイナリーさん サービスが良くて一株、一株増えていくというマジック！ 掘っても掘っても終わらないよ～ いい汗かきました～♪ (農作業出来た気持ちになる) ヒトミワイナリーさんは私飲めなかったのでカウンターで家族が飲むのをクンクンさせてもらい、セットとヒトミさん自畑の赤をゲットして帰ってきました(*´∀`)♪ 後から生産460本と知りビビってます 皆さん早飲みが過ぎるんですよね～もっと置けば変化凄くて美味しくなるんです そうですよね！ 早飲み派は胸が痛いです と、言うわけでもう一本は我慢して置いておきます～ 一瞬の獣っぽさ すぐにフレッシュなベリー香と引きのいい酸が。全体的にはブドウガム。 喉に酸が通るとき、リンゴをかじった時の懐かしい感覚になる この優しさはヒトミワイナリーさんらしさ 糖分とたんぱく質っぽい香りがそうさせるのか家族はコッペパンと言ってました。 ⚫Rurale Type B　2013 白 シャルドネとデラウェアのデゴルジェマン。飲みやすいに決まっている！ 香りはスッキリとしてました。

ヒトミさんのゴクゴク飲めるワインって Soif Rouge LIT! LIT!! LIT UP!!! 薄い、水くさい 今日買ったチーズ 匂いが湿っぽい体臭 そう、おヘソのゴマや イメージできひん方は、ご自身のおヘソの奥深くをホジホジしてから、匂ってみてください。そうです、まさにこの臭いです。お味は濃厚でワインにはよく合いそうです。

ガブ飲みワインですな。

@阪神百貨店。 フジマルさんの特製牛丼おいしかったな～

「ヒトミワイナリー／ソワフルージュ２０１４」 滋賀県東近江市にあるワイナリーで、にごりワイン専門メーカー。 品種は、ラブルスカ系の品種で、 マスカットベリーＡ、キャンベルス、巨峰。 色調は明るいルビー色で、やや濁りがあります。 ベリーやチェリーなどの華やかな香り。 アタックは、チェリーやプラムの香りと、程好い酸味を感じます。 アフターは、梅のフレーバーと共にフォックス臭も感じつつ、余韻として、じんわりとした旨味とすっきりとした酸味、その後に渋味が追い掛けてくる感じです。 全体を通して、華やかな香りと、梅のような香りがあるライトボディの辛口でした。飲み頃温度は、冷えすぎも、温るすぎもしっくりこなかったので、自分的には軽く冷やすくらいが、丁度良い気がしました(^^; あと、コルクが斜めに打栓されているのは、打栓機が、きっとご機嫌斜めだったからでしょうね(笑) #滋賀 #ヒトミワイナリー #にごりワイン #日本ワイン

ﾋﾄﾐさん。Soif Rouge 2014。 ﾍﾞﾘｰA、ｷｬﾝﾍﾞﾙ、巨峰の三位一体♪ 前々から一度は飲んでみたいと思ってましたし。 「爽やか！&サッパリ！」 この 一言に尽きるかな〜(^^) 朝 起きて。直ぐにでも飲める 葡萄ジュースですな(笑)

滋賀県 ヒトミワイナリー LIT! LIT! LIT! UP!!! Soif Rouge ベリーA、キャンベル、巨峰 葡萄ジュースっぽい 葡萄の良い香り 開ける前にやけにコルクが歪んでた 写真では分かりづらいけど コルクが斜めになってたよ こんなの初めて。

コップでゴクゴク飲んでくださいというメッセージの濁りナチュール。 コップでゴクゴクやってましたw ヒトミワイナリーさんの lit! lit!! lit up!!! Soif Rouge 2014 キャンベルス、マスカットベリーA、巨峰のセパージュ。 キャンベルスの果実的な香りとマスカットベリーAの清楚な酸味と巨峰の余韻。 赤ワインですがかなりスッキリしつつ心地良いです。 このゴクゴク感がヒトミワイナリーさんの持ち味。 少年の様に飲みたい、オトナのジュースなんです。 今宵も乾杯♫

お酒とごはん三日月

軽い口当たりガブガブ飲めちゃう系です！

繊細なタンニンに揺さぶられるやまと心

酸味が強い。

ワイン嫌いからすると、一般的なワインのライトボディの薄っぺらさが飲みにくさを演出するけど、これは本当にぐいぐいと飲め毎日でも飲める！