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REVIEWS
| ワイン | Infinite Eight Cuvée No.8 | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
良くも悪くもパッケージが売りのシャンパーニュだと思います。 温度が低くなるとドサージュが気になりますね…
いっちゃん
いっちゃんさん コメントありがとうございます。 仰る通りだと思います。 メゾン設立や生産者自身には面白いエピソードもあるので、人と飲むのであれば出番があるかもしれませんね。
okn
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| ワイン | Infinite Eight Cuvée No.8 | ||||||||||||||||||||
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良くも悪くもパッケージが売りのシャンパーニュだと思います。 温度が低くなるとドサージュが気になりますね…
いっちゃん
いっちゃんさん コメントありがとうございます。 仰る通りだと思います。 メゾン設立や生産者自身には面白いエピソードもあるので、人と飲むのであれば出番があるかもしれませんね。
okn
インフィニットエイト No.8 nv かなり爽やかでグレープフルーツ、ライム、レモン、白い花 シャンパーニュらしいイーストもあるが、果実香が極めて強い 酸は溌剌としている ガスも強く感じられ、かなり刺々しい味わいという印象 時間の経過とともに多少は緩むので、少しは置けばよいと思うが、エチケットの仕掛けを考えるとメゾンは8℃でのサーブを前提としているということか スタンダードラインではあるが6,000円以上、どちらかと言えば味わい深さより爽やかでサッと飲んでしまうスタイルであることを考えるとコストパフォーマンスという観点では厳しいシャンパーニュと感じた 4,000円台なら際立ったシャープさで出番がありそうだが、大手メゾンなら物によってはミレジメクラスまで手が届く価格帯では個人的にはリピートはなさそう
okn