色は深めの赤紫だがグラスの縁は赤茶ががり、透かして見ると明るめの赤紫。 香りは柔らかい黒い果実の香り。 舌触りは優しく強い酸味は感じられない。渋みも柔らかく舌に残る程度。 しかしながら口に含んで転がすと、しっかりとしたコクを感じる。 控えめでいながら、料理を引き立ててくれるように感じる。 気に入った！

kazmurai