コシュ・ビズアールの05ムルソー 1er CRU グット・ドール フランス、ブルゴーニュ シャルドネ 明るく透明度が高いレモンイエロー。開けたては爽やかな柑橘や白い花の香り。温度が上がってきて石灰やハチミツ、ナッツのニュアンスが出て来た。綺麗な果実味と爽やかな酸味で、温度が低いときはすいすい飲めてしまう。でも余韻は意外に濃厚なハチミツナッツ感。ローストしたナッツのハチミツ掛けを食べているような感じ。温度が上がって来てボリュームが出て来た。 ピノピノさんのムルソーのアップを拝見して、今夜はムルソー連鎖しました（笑） あ、ジュヌヴリエールではないですが(^^; ちなみにコシュ・ビズアールは2012年からドメーヌ名がファビアン・コシュに変更になっているそうです(^^) エビとズッキーニ、ミニトマトのパスタと共に♫

Yuji♪☆

ノンフィルターって書いてありますね！ 白のノンフィルターは飲んだこと無いと思います。 ２本開けちゃったわけではないですよね？

toranosuke★

ゆーじさんのパスタ✨ 久しぶりに見れて嬉しいです。 エビとズッキーニって いいですね✨ 地図がね！北が上じゃないんですね(≧▽≦)

みか吉

ムルソーの1erと聞かされもいまいちピンと来ない自分が情けないです(涙)白ももっともっと知りたいと思いました♪ ズッキーニのパスタに夏を感じますねっ！

pump0915

ズッキーニパスタφ(．．)メモメモ。 ブドウの品種、良くわからないなりにシャルドネと聞くと安心して注文しちゃいます。

rika♪☆

ムルソーの魅惑の連鎖抜栓(*´艸｀*)ｧﾊ♪ 美味しそうなパスタとのマリアージュが素晴らしいですね+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 

里ちゃん

あー。グートドール！ 連鎖は、いい畑開けてますねー。 私の昨日のムルソーとコメント近いです(^^) やはり美味しいですよね！

ピノピノ

ムルソー って美味しいですよね✨ 南瓜はﾅｶﾅｶ飲めませんが大好きです‼ 南瓜の☆5もムルソーです(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

あれーチーズなしですか〜(笑)

ゆーも

ムルソーのプリミエ、高くてなかなか買えないです…。美味しそうですね～

ひろゆき☆☆

Yuji♪☆さま おお、ルーロのモノポール、クロ・デ・ラ・ブシェールの2014年ではないですか。こちらも楽しみですね。

Marcassin

ムルソー連鎖したくなりましたが セラーに無かったﾃﾞｽ(>_<)

こじも

ホントだ…クロ・デ・ブシェール。 いいなー。欲しいなー。 エノテカにありました？

ピノピノ

私も連鎖したいけど、セラーに無かった^^; ハチミツナッツ…なるほど！←想像で飲んだ気になっている笑。 パスタ✨Yujiさん作ったんですか？美味しそう✨

mamiko·˖✶

toranosukeさん 本当ですね‼︎ 気付きませんでした(^^; 最後の写真はエノテカで見つけたルーロのムルソーです♫

Yuji♪☆

みか吉さん パスタ、久しぶりに作りました(^^) 最近忙しくてなかなか料理する気になりませんでした(^^; 僕が持っているブルゴーニュの地図は北が上じゃないです（笑）

Yuji♪☆

Abe Takayukiさん 僕が全く知らないワインをAbeさんは沢山ご存知なので、いつも勉強させて頂いています(^^) ズッキーニのパスタはこの季節になると良く作ります♫

Yuji♪☆

rika♪☆さん ズッキーニのパスタは、ズッキーニに火を通してフードプロセッサーでペースト状にしても美味しいです♫ わからない品種はたくさんありますよね(^^) 僕は聞いた事がない品種があると、ついつい飲んでみたくなります（笑）

Yuji♪☆

里ちゃんさん ムルソー連鎖、してしまいました（笑） このムルソーは数ヶ月前から飲みたいなと思っていて気になっていたんです(^^) パスタとは無難な相性でした♫

Yuji♪☆

ピノピノさん 連鎖しちゃいました（笑） 思ったよりもスッキリでしたが、美味しかったです♫

Yuji♪☆

カボチャ大王さん カボチャさんのムルソーアップ、拝見致しました(^^) 美味しそうですね〜♫ 今までの概念を覆すワインとの出会い、素敵です(*^^*)

Yuji♪☆

ゆーもさん この前買ったチーズは赤用と甘白用だったので、今回はチーズ無しでした(^^)

Yuji♪☆

ひろゆき☆☆さん 最近酸とミネラルがしっかりしてるムルソーに出会う事が多いように思うので、もしかしたらひろゆきさんのお好みに合うムルソーもあるかも知れません(*^^*)

Yuji♪☆

Marcassinさん ルーロは横浜そごうで見つけて、思わず買ってしまいました(^^) 開けるのが楽しみです♫

Yuji♪☆

コジモ三世さん コジモさんのセラーにはイタリアワインがたくさんあるイメージです(*^^*)

Yuji♪☆

ピノピノさん 横浜そごうのエノテカにありましたが、最後の1本でした(>_<) 銀6じゃない方の銀座店や丸ノ内店は何となくありそうな気がします(^^) 事前に電話で在庫確認すれば確実だと思います♫

Yuji♪☆

mamiko93さん 何でも揃っているmamikoさんのセラーなのに‼︎ パスタはちゃんと作りましたよ〜(^^) 具材を炒めてパスタをあえるだけなので簡単です♫

Yuji♪☆

ノンフィルでもかなり綺麗でスタイリッシュな感じですね、さすがはムルソー1er、そして05！ シャルドネ好きとしては魅力的すぎる文面です(=´∀｀) ユージさんのレビューからはほんとブルゴーニュ連鎖を起こしやすいです笑

yutaro☆

yutaro☆さん かなり綺麗で澄んだ印象でした(^^) おっしゃる通り、スタイリッシュなムルソーでしたよ♫ ユータローさんのブルシャル連鎖、楽しみにしています（笑）

Yuji♪☆

ムルソー✨✨✨✨ 美味しそうです♥ ハチミツ、ナッツ、ボリューム、ムルソーには、求めてしまいます♥ パスタに夏を感じました♪ そろそろ、冷静パスタもいいなぁ(*^^*)

pochiji

pochijiさん ムルソー美味しかったです(*^^*) あ‼︎ 冷製パスタの存在をすっかり忘れていました(^^) そろそろ季節ですね〜♫ カッペリーニ買ってこないと(*^^*)

Yuji♪☆