カラブレッタのネレマスにはいつも惚れます♪ 熟成度も現れて華麗な質感 料理とワイン、ステキ仲間たち。 この３つが重なるとワインがおいしいと単発でなく、雰囲気に酔って、全てのものが調和していきます。 なめらかな口当たり、酸味は全体のボリュームを引き締めてスムース。 アルコール15度のボリューム感はどこにも感じず。 きのこっぽいこなれた印象と余韻の長さ。 火山性的なミネラルの要素かな。スパイシーな残り方。 この先 もっとこの品種飲み続けていこうかな。

T.l