ニコラ・ポテルの「2016ブルゴーニュ・シャルドネ」です。 やや濃厚なイエローの色調。 香りには青リンゴと洋梨といった木なりの果実。 そこにカスタードクリームや蜜のようなニュアンスが混ざります。 味わいの果実も木なり果実。 ボリュームは豊かです。 丸みのある果実味を包む酸味を十分に感じつつ喉を通すと、芳醇さを伴いつつ清涼感が余韻へと抜けていきます。 爽やかさもあり、飲みごたえもあり。 とても美味しい白ワインでした。

末永 誠一