NV Ａ.ベルジェール　セレクション　ブリュット　キュヴェ・フルール　エペルネ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ　シャンパーニュ/フランス 日曜日のワイン。 久しぶりに次男と一緒にわが家で晩ごはん。 焼き鳥とお刺身、あん肝の煮付け、そしておでんという居酒屋メニューに合わせて、先ずはゆず酒（金陵）のソーダ割、続いて日本酒（日置桜 純米ひやおろし 山装ふ）の熱燗をいただいた後、シャンパーニュをいただくことにしました。 ゆず酒は、コレを飲んだら他のつくり手の柚子酒を、身体が一切受け付けなくなるという、恐ろしいほどの強依存性を発揮するお品。コレは一種の◯薬です(汗) そして日本酒は、私の出身県の蔵だけあって、本当に口に合います。日本酒度＋10.0ながら、とびきり燗で旨みが溢れ出す甘露なお酒。燗冷ましの甘さたるや…こちらも、ある種の麻◯です(大汗) こんなヤバい液体×2の後に、このシャンパーニュをいただいたワケでございます、はい。 Ａ.ベルジェールのお花ボトルのシャンパーニュを消費するのは、わが家としては2本目なのですが、初回は私が不在の時（入院してました…）に家族が飲んだので、私はお初でございます。 そんなことを執念深く思い出しながら、3年越しのリベンジです(苦笑) 結論から先に述べますと、おでんにシャンパーニュは、とってもよく合います！ ただし、熱々&フーフーしながら、だ、大根やがんもをハフハフ食べるシチュエーションでは、ワインの香りや味わいなんて、まったく評価不能です(大汗) 食べてる（飲んでる）途中で長袖Tから半袖Tに着替えたり、口中を軽く火傷したり、レンゲはどこだ？ 辛子がないぞ…その他のあれやこれやで、到底テイスティング・レビューどころではありませんよぉ(>_<) 何せ、気がついたら、ボトルにもグラスにもワインが残っていませんでしたから…。 ただ、ワイン自体は、本当に秒で無くなる勢いで消滅してしまいましたので、間違いなく美味しかったはず？ いや、きっとそうでしょう…⁉︎そうに違いありません！ 個人的には、おでんには落ち着いたオレンジワインが好みですが、シャンパーニュも、とってもよく合いますね‼︎ ごちそうさま〜♪

iri2618 STOP WARS

テイスティングもままならず、直ぐに空になってしまったとは、余程、美味しかったのですねΣ(ﾟДﾟ) 同じく美味しいと、コメントもそぞろに杯を重ねてしまいます　笑 おでんにシャンパーニュやオレンジワインも合うのですねφ(•ᴗ•๑)ﾒﾓﾒﾓ これからの季節に楽しみが増えました(^o^)♪

asanomo

asanomoさん　コメントありがとうございます。熱っつ熱つのおでんを口に入れて、火傷しそうになり、慌てて冷たい水をゴクリ…みたいな感じで飲んでいたような気がします(苦笑) たぶん、美味しいシャンパーニュだったと思うのですが…やはり、もったいない飲み方だったかもしれません(大汗)

iri2618 STOP WARS