2022年あけましておめでとうございます！ 実は年末に赤ワインを開けていましたが、またもや投稿し忘れているので、新年の1本目シャンパンからスタート 前にどこかでチラッとみかけずっと気になっていたミレジメ 年末セールということで通常よりもお得にゲット フワッと白い花の蜜、 終わりに甘酒っぽいものを感じます 時間が経つとブリュレやキャラメリーゼ香 細やかな炭酸に豊かな酸味 グレフルゼリーに少しだけブリオッシュ 味に奥行きがあって、この奥行が1層目、炭酸の2層目、酸味の3層目、で個人的にハンバーガーっぽいなーと (あとはあまりシャンパン飲まないせいか感想が浮かんでこない……) ゴーダチーズ、クリームチーズと合わせました。 ゴーダチーズは負けてしまいますが、クリームチーズとの相性はバッツグングン・グ・グングン 久しぶりに飲んだシャンパンの中ではかなり好みだったので、またリピート購入したいと思います。 それでは今年も1年、 よろしくお願いします^^

坂田