お気に入りのロワール ピノドニス。 ピノドニスといえば、パタポンがもちろんではあるけどこのアドニスは滑らかでありソフトなタッチ。 酸味の効いたチャーミングな印象から余韻は旨味溢れる野生的な味わい。 ナチュール感はあるもののクセになる強さではないので、料理相性にも馴染みやすいワインでした。

T.l