すごいのに出会った。 程よい酸味。 そして、物凄い旨味。これが３千円を切るなんて、信じられない。 フランスの同じ価格の白などとは、比較にならない。日本のワインがこれほどとは‼︎ 恐れ入った。 柑橘系の香りをバックに、白なのにチョコレートのような香り。ナッツも。 海に囲まれた島で育つせいなのか？塩を感じる。フランスから持ち帰った、塩チョコとめちゃくちゃ合う。 おそらく、ウニなんかとも合いそう。 ちなみに奥尻はウニの名産地。 いやぁ、参りました。 フランスのピノ・グリとは全然違う。 イタリアのピノ・グリージョ寄りだけど、こんなのはない。旨い。ヤバイ。料理がなくてもいい。 今まで飲んだピノ・グリの中で最高。

Nora