今年初のヌーボーは君に決めた！！！！ 色はクリアなルビー色 コンコードを飲むとやっぱり日本感が凄いなーって思うんですよ ダシと合わせたらと考えても違和感ないほどに和の感じですが、ハード系チーズも合いそうな気もします。 軽やかで爽やかです 飲んでる時のミント感がまたいい あとは果実の瑞々しさが個人的には心地いいです 酸味は少し強めですが嫌ではないですね〜 三杯酢的な要素の酸味に感じます 来年は日本のワイン、勉強してみたいなー

坂田