Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Satèn写真(ワイン) by Yuji♪☆

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REVIEWS

ワインCa' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Satèn(2012)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2019-01-08
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Yuji♪☆

    先日はまゆとぴ新年会@八丁堀でした(^^) 一次会1本目、乾杯の泡は カ・デル・ボスコのヴィンテージ・コレクション・サテン 2012 イタリア、ロンバルディア シャルドネ85、ピノ・ビアンコ15 グリーンピースのポタージュ、猪のリエット、サラダ、生牡蠣(岩手県三陸産、兵庫県赤穂産)と共に♫ カ・デル・ボスコはスタンダードな物を1本飲んだ事がありますが、その他の物も飲んでみたかったのでとてもテンションが上がりました(*^^*) やはり美味しいですねー(^^) 一次会2本目、白は ピエール・モレのムルソー2014 フランス、ブルゴーニュ シャルドネ マッシュルームのアヒージョ、白子のムニエルと共に♫ 去年の12月のまゆとぴ忘年会の時から白はムルソーを飲みたい流れで(笑)、今回は2本あるムルソーの中からこちらをチョイス(^^) 今まで僕はいわゆる濃厚なムルソーらしいムルソーをあまり飲んだ事がないので、このピエール・モレのムルソーは濃く感じました! 温度が上がってからの香りがとても好みでした♫ 濃厚な白子とよく合っていましたー(*^^*) この八丁堀のお店はtoranosukeさん、ピノピノさんがアップされていて、その時からとても行ってみたかったので、今回行けてとても嬉しかったです(*^^*)

    Yuji♪☆

    L

    先日はありがとうございました! 牡蠣の産地は三陸と赤穂でしたか。 僕はすっかり忘れてしまって、血迷って同じ写真を二枚投稿してましたよ 笑 ムルソーは白子と良かったですねー。

    ピノピノ

    L

    どちらの生牡蛎も美味しそうですね。フランチャコルタならあいそうですが、ムルソーとは生臭くなりそうですね!

    ひろゆき☆☆

    L

    猪のリエット、他の方の投稿では気付かなかったですが クセある感じでしたか?

    こじも

    L

    お料理のお写真がとても美味しそうですね〜 お店の照明が暗いと、このくらいアップの方が 良いですね✨

    toranosuke★

    L

    こんばんは〜✨ 美味しそうなカ・デル・ボスコ2012❦ 飲んでみたいです♫ お料理もとても美味しそうですね❢ こちらは八丁堀にある酒屋さんの3階でしょうか(・・? 随分前に知り合いに教えてもらって行こう〜行こう〜♫と思っているのですが……まだ行けてません(;>_<;) ムルソーと白子♫合うφ(..)メモメモ❦ 楽しい会の始まりですね(*^^)v♫

    meryL

    L

    フランチャコルタも、ムルソーも、喉から手が(笑) 猪のリヌエットって、珍しい感じがしました(*^^*)

    pochiji

    L

    今回♪Yujiさんのお料理アップ画像がいい感じじゃないですかぁ~⤴⤴ キレイ✨✨✨ そして、ピエール・モレのムルソー飲みたいです♥

    みか吉

    L

    ピノピノさん こちらこそありがとうございました! メニューの写真を撮っていたので、牡蠣の産地がわかりました(^^) 白子の上の玉ねぎとケイパーが美味しかったですね♫

    Yuji♪☆

    L

    ひろゆき☆☆さん 生牡蠣はどちらの産地の物も美味しかったです(^^) フランチャコルタとあっていました♫ ペロッと食べてしまったので、ムルソーのときに牡蠣はありませんでした(笑)

    Yuji♪☆

    L

    コジモ三世さん 猪のリエットはそんなにクセはなかったです(^^) 言われなければ豚のリエットと区別つかないと思いました♫

    Yuji♪☆

    L

    toranosukeさん この席は店内でも一番暗い場所でしたね(笑) ドアップで良かったです(^^)

    Yuji♪☆

    L

    meryLさん カデルボスコのサテン、美味しかったです(^^) そうですそうです‼︎ お店は酒屋さんの3階でした♫ 2階にもお店があるみたいです(*^^*) 濃厚なムルソーと白子が良く合っていました〜♫

    Yuji♪☆

    L

    pochijiさん フランチャコルタもムルソーも美味しかったです(*^^*) 猪のお肉は僕ははじめて食べたような気がします♫

    Yuji♪☆

    L

    みか吉さん あ、だんだんドアップ肯定派になって来ましたね(笑) このポタージュはお豆の味がしっかりしててとても美味しかったです♫ ピエール・モレは僕は結構濃く感じました(^^)

    Yuji♪☆

    L

    こちらのお店でのまゆとぴ✨、前回見送って、やっと今回実現しましたね〜( ⁎˃ᴗ˂⁎ ) カデルボスコも、ムルソーも良かったですよね♪ メニューの写真!さすがです!撮ればよかった(^o^;)参考にさせていただきます♡

    mamiko·˖✶

    L

    mamikoさん このお店行けて良かったですね〜♫ 最後の方はちょっとドタバタしちゃいましたが(^^; ワインと料理は美味しいかったですね(^^)

    Yuji♪☆

    Yuji♪☆
    Yuji♪☆

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