新年のソーヴィニヨン。ジョエル・ゴット SB カリフォルニア2019 年明けに毎年飲みたくなるソーヴィニヨンブラン。今年はWS誌恒例のTOP100ワイン2020年第21位ということで、これにしました。お値段約2000円とありがたい価格帯。 「レモンの花、梨、ライムシャーベット、砂糖漬けオレンジピールの風味。ピュアで香り高くジューシーな風味のシルキーホワイト。凝縮感があり、後味には鮮烈なレモンヴァーベナのアクセント。飲み頃」92pt. 　 ペールゴールドの華やかなライトボディで、シトラス系のアロマ精油が好きな方におすすめしたい味。NZのSBよりも少し質感が柔らかく、正直これの3倍くらいするメリーエドワーズよりおいしいのでは。 　 3日かけて飲み、えびと春菊のパスタ、キムチチゲ、どちらとも好相性でおいしく頂きました。

knami