ワイン | Colgin IX Estate Napa Valley Red 2006(2006) | ||||||||||||||||||||
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素晴らしい~
アン爺
アン爺さま〜 ありがとうございます〜。 宜しければお持ち致します、今度。
Marcassin
Marcassin大先生、こんばんは。 素晴らしい〜!too。。。
Katsuyuki Tanaka
Katsuyuki Tanaka大先生 こんばんは。 ありがとうございます。 では次回のモツ焼にでもお持ち致します。あ、普通のワインでしたね。。。
Marcassin
コルギン・ナイン・エステート・レッド・ワイン2006年を頂きました。 カベルネ・ソーヴィニヨン66%、メルロー21%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド5%、生産量1500ケース。 コルクはドライで、途中ボロボロになりかけましたが、どうにか中に落ちることもなく、抜栓しました。 その瞬間からブルー・ベリーやカシスのフレッシュで甘い香りが広がります。 薄っすらとオレンジかかったルビー色。 グラスに注いだ後は、ブラック・カラントやチェリー・リキュール、シーダーやグラファイト等の複雑なアロマが心地よくまとまっています。セパージュらしい少し甘めの果実のボルドーらしい感じが致しました。 少し硬い面持ちですが、果実は完熟で、とても上品でシルキーなテクスチャー。重心のバランスが全滝的に均一で、相変わらずの永遠に続くかの様な余韻。 スパイシーなタンニンや酸味なども全く押し付けがましいところがなく、とても素直で実直なワインです。段々とコーヒーやカラメルのニュアンスも。 今後の熟成もとても楽しみな、相変わらずブラボーなコルギン・エステートです。
Marcassin