ドゥーツ・ブリュット・クラッシックNVを頂きました。 淡いストロー・イエロー。 甘い焼きリンゴ、シトラスにハニー、ブリオッシュなどのとても落ち着いたアロマ。 果実味は甘美で熟した果汁感があり、スパイシーな酸味からフィニッシュにかけてとてもバランス感の良いスタンダート・キュヴェ。ある意味淡々としていて主張よりも品の良さを感じられるドゥーツらしいスタイル。 翌日は果実のコクが上がり、スパイスも効いてくる感じですが、相変わらず綺麗な果実味で、少しミネラリーなエンディングでした。

Marcassin

とっても素敵な写真ですねぇ✨✨ バレリーナが映えますねヾ(*´∀｀*)ﾉ

江川

江川さま ありがとうございます。 いつも自然光で撮っているのですが、撮影した日と時間が良かったのでしょうね。

Marcassin