Dom. Henri Boillot Volnay写真(ワイン) by chambertin89

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LLLLL

REVIEWS

ワインDom. Henri Boillot Volnay(2018)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-03-27
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    chambertin89

    【今夜は月例ワイン会】4 次は比較的似たタイプのシャンボール・ミュジニーとヴォルネイを飲み比べようとの事ですが、まずはヴォルネイから。 O様ご提供。 ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ 2018 ヴォルネイ フーリエのジュヴレより暗めなルビーレッド。 よりこもったようなブドウジュース的な香りでジュヴレより早すぎ感があります。 味わいもややタンニンを感じ収斂性があるように思いました。 段々和らいできて良くなりましたが、3本の中では一番重厚感、飲み応えがあり、ヴォルネイというよりムルソーの赤のようにも感じました。 好みとしてはもう少し熟成が必要かと思いますので、数年後に飲んでみたいですね。 【その他】 本日(3/28)は朝、町内会の次期役員の方への引き継ぎを行い、後は3/31までに突発的な配布物がない事を祈るばかりです。(笑) 回覧板と配布物入れ以外はお渡しして部屋もスッキリしました。(^_^)

    chambertin89

    L

    町内会の役員お疲れ様でした!! ヴォルネイも経験少ないです〜(^^)

    アトリエ空

    L

    アトリエ 空様  ありがとうございます✨ 私もヴォルネイはこちらの回でいただく事が多くて、自分ではあまり購入していませんね。(笑)

    chambertin89

    L

    町内会役員お疲れ様です!これでやっと少しはゆっくり出来るようになるでしょうか⁈ ヴォルネイとシャンボール・ミュジニーの飲み比べなんて贅沢です(^^)

    kon

    L

    kon様 ありがとうございます✨ 大分楽になってきました。(^_^) 我ながら贅沢なワインをいただいています。(笑)

    chambertin89

    L

    ワイン会ではありがとうございました。 やはり大御所のH様がいらっしゃると楽しいです。 アメリカのシャルドネは初めて飲みました。 アルコールが高いのでビックリ。 美味しかったです。

    ショコラ_ココア

    L

    ココア_ショコラ様 先日はありがとうございました✨ 久しぶりのワイン会で楽しかったです。(^_^) 私もあまりカリフォルニアのシャルドネは飲んでいませんが、アルコール度数は高くて樽のきついイメージですね。 来月は1994ムルソー・ペリエールをNさんから手配していただきますので、ご一緒しましょう。 (^_^)

    chambertin89

    L

    あ、雲倶楽部入部の方ですね( ・∀・)コッチコッチ 良いワインが続いてよくわかってません(笑) ひとまず、町内会役員、お疲れ様でした! 少し悪夢が減りますねd(⌒ー⌒)!ボンベルタン

    盆ケン

    L

    盆ケン様 ありがとうございます✨ 昨日も嫌がらせのように交通安全○会のチラシが来て回覧板を回さないといけなくなりましたが(^_^;))) 大分楽になりました。

    chambertin89

    chambertin89
    chambertin89

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