イタリア北部のヴェネト州DOCヴァルボリチェッラ、ベルターニ レ・ミニエーレ・ディ・ノヴァレ・ヴァルポリチェッラ・クラシッコ2018をグラスで。コルヴィーナ70%、コルビノーネ20%、ロンディネッラ10%。 色味はやや透明感あるルビー、香りは赤系果実のチェリー、ハーブ、腐葉土と、若いかつ複雑な香りを漂わせる。 飲み口は中庸な重さの口当たりで、綺麗でフレッシュな酸味と果実味が好印象。タンニンはこなれていて、スルスルと喉を通る。

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