僅かに緑がかった綺麗な黄金色。 粘性は中程度。 パッションフルーツ、パイナップルなど南国系の果実香、それに加えて綺麗な酸と旨味が調和。 後口にはヨーグルト、ムスクのニュアンスも。 正月の残りのクエ鍋と相性良いが、温度が上がってからの素飲みも楽しめた。

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