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3.5
イタリア産ピノ・ビアンコ、シャルドネ品種スプマンテ(スパークリング)。税込み約¥0.9k- 水飴くらいほぼ無色。青リンゴ、りんごの香り。グリーンさわやか夏向き。コスパ嬉しいドライな泡あわ。 ◎チンザノ・スパークリング 19世紀初頭、フランスのシャンパンが絶大な人気を誇り、世界のワイン市場を独占していた頃、ベルモットで成功を収めたチンザノの実績を買われ、イタリア王家のサヴォイア家からそのノウハウを活かしたイタリア初のスパークリングワインを作るように命じられたのが始まり。 ◆ ピノ・ビアンコ【Pinot Bianco(伊)】 ピノ・ノワールの突然変異種でありながら、「白いピノ種」の意を持つ白ブドウ品種。フランスではピノ・ブラン、ドイツではヴァイサーブルグンダー。 フレッシュな桃やメロン、グレープフルーツやレモンのような酸味のある果実の香りも感じられる。ピノ・ビアンコの滑らかな質感や果実味の適度な厚みを感じながらも、やや高めの酸があるためすっきりとした飲み心地。余韻には微かな苦みとほのかな甘さがキレイに混ざり合う。 ◆シャルドネ【Chardonnay】 世界で最も名を知られた白ワイン用のブドウ品種はシャルドネで、「白ワインの女王」とも呼ばれる。 フランスが誇るシャルドネは、ブルゴーニュ地方とシャンパーニュ地方のものが特に有名。 ◎ブルゴーニュ地方 【シャブリ】 【コート・ド・ボーヌ】 【 マコネ】 ◎シャンパーニュ地方 「コート・デ・ブラン地区」「ブラン・ド・ブラン」(白の中の白)というラベルのついたシャンパーニュもある。
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イタリア産ピノ・ビアンコ、シャルドネ品種スプマンテ(スパークリング)。税込み約¥0.9k- 水飴くらいほぼ無色。青リンゴ、りんごの香り。グリーンさわやか夏向き。コスパ嬉しいドライな泡あわ。 ◎チンザノ・スパークリング 19世紀初頭、フランスのシャンパンが絶大な人気を誇り、世界のワイン市場を独占していた頃、ベルモットで成功を収めたチンザノの実績を買われ、イタリア王家のサヴォイア家からそのノウハウを活かしたイタリア初のスパークリングワインを作るように命じられたのが始まり。 ◆ ピノ・ビアンコ【Pinot Bianco(伊)】 ピノ・ノワールの突然変異種でありながら、「白いピノ種」の意を持つ白ブドウ品種。フランスではピノ・ブラン、ドイツではヴァイサーブルグンダー。 フレッシュな桃やメロン、グレープフルーツやレモンのような酸味のある果実の香りも感じられる。ピノ・ビアンコの滑らかな質感や果実味の適度な厚みを感じながらも、やや高めの酸があるためすっきりとした飲み心地。余韻には微かな苦みとほのかな甘さがキレイに混ざり合う。 ◆シャルドネ【Chardonnay】 世界で最も名を知られた白ワイン用のブドウ品種はシャルドネで、「白ワインの女王」とも呼ばれる。 フランスが誇るシャルドネは、ブルゴーニュ地方とシャンパーニュ地方のものが特に有名。 ◎ブルゴーニュ地方 【シャブリ】 【コート・ド・ボーヌ】 【 マコネ】 ◎シャンパーニュ地方 「コート・デ・ブラン地区」「ブラン・ド・ブラン」(白の中の白)というラベルのついたシャンパーニュもある。
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