神楽坂ワイン・バーE2さん。最後のグラスのルージュは、ピエール・ルブレイユ・アロース・コルトン1970年を頂きました。 49年前のブルゴーニュにしては、とてもヘルシーで、ライトなルビー色。 レザーやスパイスに覆われた甘い香りの赤黒果実がほんのりと主張しています。 マイルドなボディは、ボーヌの村名らしくストレートな果実感。未だ凝縮感や甘みを感じますが、向こうから誘いかけて来る様な感じではなく、こちらも淡々とした表情。シガーにスパイス、アースなど熟成香が練り込まれ、細かいなタンニンと酸味のバランス良く、状態はとても良いと思いました。 そう、その夜は淡々としたワイン達のE2さんでした。

Marcassin

昨夜はとても楽しいお食事会でした♡ お付き合い頂きありがとうございました(^.^) またご一緒させて下さい♡ 今後共宜しくお願い致します♡

ノアール

ノアールさま こちらこそ昨晩は楽しいお時間をありがとうございました。 又お土産まで頂き恐縮致しております。 又お目にかかれます事を楽しみに致しております。 こちらこそ、今後とも宜しくお願い申し上げます。

Marcassin