輝きと透明感があるレモンイエロー。粘性は高いが、色合い的にまだ発展途上。香りのボリュームは豊か。黄桃、黄色い李などのストーンフルーツ、洋梨、ミラベル、杏、ナッツ、アーモンド、ヨード、粘土、ゴム。アタックは強いがソフトでふくよか。アルコールのボリュームと果実の印象がすぐに口に拡がってゆく。濃縮した果実の印象が深く長く続いていく。ジャンテ・パンショの赤に素晴らしいものが多いことは知っていたが、白もこれほどまでとは思っていなかった。

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