シャトー安曇野2014 あづみのワイナリー もう開けないとと思っていた一本。 色は茶がかったガーネットで粘度はやや軽い印象。アヅミノワールもそうだったけど色はしっかりあるなぁ。 香りは熟成の乾燥感を強く感じる…ドライフラワー、カシス、樽、枯草、クローブ…香りは全体的にスパイシー。 アタックは中肉中背…いや、やや身長の低い第一印象。甘みはソフト、酸味はシャープで充実、タンニンは緻密でやや軽量感。思ったよりアフターの抜けが早い…。遅かったかな、そのものの評価になってない気がする。ちょっともったいない感じがした…

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