Egly-Ouriet Cuvée Brut None Dose GC 私のワインの師匠のお店にmiho_vinoさん、Nori68さんと伺いました。 私にはいつも厳しい！ブラインドを出す、師匠です。 師匠が自宅のワイン持ってこい！などと仰るのでこの日は2本、シャンパーニュとボルドー赤を2週間程前に預けました。 先ずは私が持ち込んだシャンパーニュ。 2005,11,29に¥5,480で玉喜！で購入したシャンパーニュ。3本購入したシャンパーニュのうち、2本目です。2004年7月のデゴルジュ、NVになります。 今は無くなったcuvéeですが、恐らく現行はExtra Brut Vieillissement Prolonge Grand Ｃruだと思います。先日、miho_vinoさんと頂いたシャンパーニュ。 最初からリザーブワインが入ってリッチな味わいと思いますが20年近くが経過して、素晴らしい熟成！ まだ、泡も元気で04のデゴルジュとは思えません。 Egly-Ourietは少し雑味もありますが豪快な味わいで昔から好きなMaisonです。 3本購入し、更に飲み忘れ？大変良かった？と思います！ 現行のVPも20年後を楽しみに、購入しようか？悩ましいです？

Katsuyuki Tanaka

どんな恐ろしい師匠かと思ったらにこやかでチャーミングなジェントルマンでした〜もっとワインを知りたく、もっと好きになってしまいそうです♫ こちらのシャンパーニュ、まさか10日前に話していたことが目の前に現れるなんて想像も出来ず… 初めての熟成ノンドサ、感動しました！素晴らしい経験をありがとうございます✨

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miho_vinoさん、こんばんは。 そうなんです。 ニコニコしながら、エゲツないワインを平気でブラインド！ いつも相当の覚悟と、勉強してから伺ってます？

Katsuyuki Tanaka