なぜここまで完熟感がありながら酸のレベルが高いのか。しかも2001vtで、かなり熟成しているのに。 アロマの要素は拾いきれないほど多彩。 旨味も十分にあり、ミネラリティもある。 最近はCAのPNの主流がソノマコーストに流れている感があるが、ロシアンリヴァーヴァレーの魅力を再認識させられるワイン。 素晴らしい。 自分では選ばないようなPNの最高峰を、というリクエストで出して頂いたワイン。

m.shingo