久しぶりにニノ橋の先にあるイタリアレストランで。 昔は予約困難でしたが、この日は空席も目立ってました。 先ずは、フランチャコルタで乾杯！ シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。 ドライでクセもなく、レモンを、キュッと絞った様なストレートな味わい。

Katsuyuki Tanaka