サンプルのいただき物のカヴァを頂きました。 MAS LA MOLA CAVA L’ATZAR BRUT NTURE RESERVA 2017 淡い感じのストロー・イエロー。 フラワリーで、レモンやクインス、タイムやタラゴン、レモン・グラス等のハーブのアロマ。 軽やかなボディに熟した果実。クリスピーで切れの良い酸味。 全体的にサラッとしていますが、果実のコクと葡萄の甘みを感じ、飲み飽きることもなく、とても良いカヴァだと思います。

Marcassin

気球とかって夢があって素敵なエチケットですね♪ 素敵なカヴァですが、サンプルということでお店では出会えなさそうな感じでしょうか…?! (･_･`)

盆ケン

素敵なエチケのカヴァですね〜♡ 美味しいカヴァはとても美味しいですよね(*´∇｀*)♡

Vanilla

盆ケンさま いつもありがとうございます。 そうですね。色も形も含めて可愛いらしい夢のあるエチケットですね。 そうですね、小売には出ていない様です。カヴァは葡萄もスペイン品種の葡萄を使っていたり、シャンパンと同じく手間を掛けていますので、コスパ抜群だと思います。

Marcassin

Vanillaさま ありがとうございます。 ボトルの色とエチケットがマッチしてますね。 カヴァもヴィンテージのみの造り手や、シャンパンの製法で造っていたりと面白い造り手がいますね。 コスパの面でのイメージが強いですが、少し飲んでみたいです色々と。

Marcassin

Marcassinさま こんばんは。先日お教えいただいてからカヴァ、色々調べていました。レストランで何度かいただいたこともあるはずなのですが「美味しかった！」ぐらいしか思い出せません（笑） スパークリングもカヴァにプロセッコ、フランチャコルタと色々ありますね。少しずつ試していきたいと思います。

hintmint

hintmintさま ありがとうございます。 カヴァはご存知の様にシャンパンと同じ製法で作られますが、葡萄品種はスペイン古来の品種を使うなど、カヴァらしい特徴があると思います。 基本的にはリーズナブルなイメージですが、レカレドやグラモナなどかなりシリアスな造り手も居て、試してみる価値は十分に有ると思います。

Marcassin