透明感は無く、黒に近い赤色の色調。 香りにはブルーベリーやプラムといった果実と赤い花。 スパイスや少し薬のようなニュアンスも感じます。 味わいの果実はカシスやブルーベリーと、少しのラズベリー。 豊かな酸味と若々しいタンニン。 若々しく、まだ味わいの要素は馴染んでいないようです。 開けたばかりはまだトゲトゲしい印象。 二日目は少し落ち着いたものの、まだ舌にタンニンが引っかかる感覚。 まだまだ飲むには早いのでしょうね。

末永 誠一