長野県、小布施ワイナリーの「2019 サンシミ・ヴォルプチュー」です。 品種はメルロー。 やや黒みがかった深みのある赤色の色調。 香りにはストロベリーとブラックチェリー。 少しのヴェジェタルにスミレと、アーモンドのニュアンス。 口当たりは滑らか。 味わいの果実は赤系果実を中心に、少しの黒果実。 酸味は程よく、少しの渋みと苦みを感じます。 根菜や土など素朴さを思わせるニュアンス。 余韻も長く、味わい深い赤ワインでした。 小さめのグラスだと窮屈で苦みが目立ちます。 ここはリーデルのボルドーグラスでゆったりと。

末永 誠一