カリフォルニアのピノ。 昨日はフランスピノでちょっと…という感じだったのでリベンジ(？)。 紫がかったやや濃いめのラズベリーレッドの色合い。 ブルーベリー、プルーン、レーズンといったベリーに、バブルガムのような甘めの香り。そこにナツメグやバニラの香りとなめし革のニュアンス。 アタックはやや強めで、まろやかな甘さがあります。ややぼったりとした印象で、甘さからジンファンデルっぽさを感じてしまいます。 酸自体はジンファンデルよりも強めな気がしますが、甘さの後に出てくるという印象。タンニンも意外とあり、後味にやや強めの苦味とともに残っていきます。 ああ、カリピノだなぁ、という味わい。ブレッドアンドバターのピノとかもこんな印象ですね。 ピノの繊細さはあまりないのですが、こういうのが好きな人もいると思います。 なかなか見かけないのですが、久しぶりにオレゴンのピノを飲んでみたくなりました（セラーにもない）。

しみしみ

3日目。 最初に感じた甘々の果実味は収まり、ドライでレザーのようやニュアンスになりました。余韻にピノらしさを顕著に感じるようになり、おいしくいただけます。 開けてからしばらく置いておく方がポテンシャルが発揮されるようです。

しみしみ