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4.0
M.Chapoutier Cote Rotie La Mordoree 2014 濃く、甘く、強いワインだがすでに柔らかく、丸く、果実のコンポートの味わいで美味しい。 中華のスパイス、八角やグローブの香りがありいかにも中華料理に合いそう。 地鶏の柔らかなロティ、皮目にブラックペッパーと少し甘い醬の照り焼き。
Katsuyuki Tanaka
コートロティに鳥のロティ〜器がとても素敵です‼︎
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miho_vinoさん、こんにちは。 ワインじゃなくて、料理が気になるのね?
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M.Chapoutier Cote Rotie La Mordoree 2014 濃く、甘く、強いワインだがすでに柔らかく、丸く、果実のコンポートの味わいで美味しい。 中華のスパイス、八角やグローブの香りがありいかにも中華料理に合いそう。 地鶏の柔らかなロティ、皮目にブラックペッパーと少し甘い醬の照り焼き。
Katsuyuki Tanaka