栃木県のココ・ファーム・ワイナリーが甲州100%で醸すオレンジワイン2019年。 ディアムコルク10なので生産者的にはもう少し寝かして消費してほしいものかもしれない。 濃いめのゴールデンイエローなオレンジ色。 柿の皮、すももに少し酸化的な醸しスキンコンタクトの香り♪ 10月に収穫しているらしく成熟フェノールでドライな果実み。 11.5%アルコールのライトな酒質。 酸味は穏やかだけど残糖が抑制された辛口仕立てなので、良い感じに引き締めてくれる！ ココファームの収穫祭に行きたくなってくる♬

TAKUJI