このところ独り飲み。カジュアルラインが続きます。 オーストラリアのシラーズロゼ。 ジェイコブス・クリーク クール・ハーヴェスト シラーズ・ロゼ ちょっと古酒？の11。麦藁の香り。意外と深みがあって、カンパリ系の苦味もある。 いいかもね^_^ 【追記】 抜栓時にも感じたけれど、微発泡？ガスが出ている。 ２日目も、キャップを開けるとき、ポンと音がした。 酵母が生きているようだ。 そして初日より深い味わい。古酒っぽい。これはいいなぁ？リピートしてみたい。現行ヴィンテージもね！

Nora