今回のワイン会のテーマはピノ・ノワール。ワインはブラインドで頂きました。 8本目最後は、リース・ピノ・ノワール・ホースシュー・ヴィンヤード・サンタ・クルーズ・マウンテンズ2008。小規模生産の入手困難なワイナリーで、ブルゴーニュ・スタイルのワインを生産しています。 綺麗な凝縮感のあるルビー色。正にゲーム香漂う赤果実の熟したアロマ。スパイスも程よくブレンドされて、落ち着きの有る酒質。バイオレット香り、程よいバランスの良い酸味へと続きます。ドライでミネラル感のある余韻へと。今度はゆっくりと自宅で頂いてみたいと思います。

Marcassin

Macassinさん、ブラインドでってことは、、 ワインをグラスで飲んで銘柄を見ないで楽しむってことですよね！ 里ちゃんは、全くわからないと思いますが、、10年後そのように楽しめたら幸いです+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 

里ちゃん

里ちゃんさま〜 いつもありがとうございます。 ブラインドですが、ボトルにアルミホイルを巻いて持参致します。先入観無しですので、自分の記憶が大事だと思います。ブラインドはある程度の仲間が必要ですね。その点私のワイン会の仲間はもう25年位のお付き合いでしょうか。正しく幸運なワイン繋がりです。

Marcassin