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| ワイン | Albert Morot Savigny les Beaune La Bataillère aux Vergelesses 1er Cru Rouge Monopole(2018) | ||||||||||||||||||||
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ほろ苦ココア
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| ワイン | Albert Morot Savigny les Beaune La Bataillère aux Vergelesses 1er Cru Rouge Monopole(2018) | ||||||||||||||||||||
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お肉料理続き。。 サヴィニはプルミエ✨をいただいちゃいました！ 色合いは、意外と似通った2杯… こちらは、どちらかというと、先の一杯よりも "生のフルーツ"を彷彿とさせる香りかな？ 熟したブラックベリーとカシス、 心地よい酸と軽さが感じられ、上質な雰囲気♪ 美味しかったです✨ お肉は素材のお姿も見せてくださいました！ (お写真無し) お食事は、ストウブで炊いたしらすとさくらえびの 炊き込みご飯に醤油漬け卵黄(^^)♪ 濃厚な卵の味わいに、しらすやえびの香りも しっかりと感じられて良いハーモニー✨
ほろ苦ココア