ロベール・モンキュイ・ブラン・ド・ブラン・レゼルブ・ペルペチュエル・エキストラ・ブリュット・グラン・クリュNV。平均樹齢40年以上のル・メニル・シュル・オジェ産シャルドネ100％で、ドサージュは2.25g/L、デゴルジュマンは2017年2月。 落ち着いたストロー・イエロー。 ベオクド・クインスやアップルに、爽やかなシトラスなど果実が広がります。 フルで、果実の凝縮したボリユーム、酸味等のバランスがとても良く、クリーミーで、ネッティな余韻。 翌日も含め良く出来たシャンパーニュですが、少し複雑味や、これと言ったキャラクターに欠ける感じも致しました。

Marcassin