シルヴァン・ロワシェの、ペルナン・ヴェルジュレス　レ・ベル・フィーユ、2018vt.です。 昨年の夏前に、同じものを頂いていましたので、読み返してみると1年で少し変わったという感じがします。 保管の状態がそうさせるのか、それとも1年という時間はワインの味を変えるのに十分な時間なのか、それともヒトの舌の感覚はそれほどに鋭いのか・・・。 柑橘系のアロマ、バタリーなコクも感じます。そしてピンと芯の通ったライムストーン。 やや酸味がちなエントリー。レモネード。わずかですが、スパークしている様相。 オイリーな感覚も混じるものの、このスパークが爽やかさをもたらす。 そして、ミネラルのきりりとした苦みの余韻。 去年、ピチピチした感じはなかったような気がします。

okok530