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3.0
えんがわ葡萄酒、ピアノマン・マスカット・ベーリーA、2023vt.です。 大阪が誇るがんこおやじの仲村ワイン工房。惜しまれながら2021年を最終に生産が止まっておりましたが、どうやらお継ぎになられた方のワインのようです! ステンレス樽で熟成させて、しっかりと葡萄由来の果実味を反映させる造りは、継承されているようです。 どちらかというと、軽い風合いの品種と認識されることが多いマスカットベーリーAですが、赤い果実の瑞々しい香りの液体を口にすると、がんこおやじらしい、しっかりとした果実味と酸味からジワーッと続く余韻が、軽さを感じさせない。 まだ他の品種を頂いておりませんが、がんこおやじのスピリットが、またこうして受け継がれていくことであれば、大変喜ばしいことです!
okok530
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えんがわ葡萄酒、ピアノマン・マスカット・ベーリーA、2023vt.です。 大阪が誇るがんこおやじの仲村ワイン工房。惜しまれながら2021年を最終に生産が止まっておりましたが、どうやらお継ぎになられた方のワインのようです! ステンレス樽で熟成させて、しっかりと葡萄由来の果実味を反映させる造りは、継承されているようです。 どちらかというと、軽い風合いの品種と認識されることが多いマスカットベーリーAですが、赤い果実の瑞々しい香りの液体を口にすると、がんこおやじらしい、しっかりとした果実味と酸味からジワーッと続く余韻が、軽さを感じさせない。 まだ他の品種を頂いておりませんが、がんこおやじのスピリットが、またこうして受け継がれていくことであれば、大変喜ばしいことです!
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