味わいは一言で現すと、シルキーです！バニラの香りが前面にでてきて、そこに黒系果実がほのかに香る感じです( ´∀`)口当たりは滑らかで酸とタンニンは今の所控え目です。

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２日のテイスティング ほのかだった果実味が全面に出てくるようになり、バニラ香と絶妙なハーモニーを奏でています♪そして鼻から抜けるスパイス感と若干出てきた渋みが味わいの奥行きを演出しています(^.^)

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44takaさん、フォローありがとうございます^_^ 時々出没しますが、どうぞよろしくお願いします。

☆Harmony☆

☆Harmony☆さん こちらこそよろしくお願いします(^_^)いつでもこちらに遊びに来てください！

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テイスティング3日目 シラーの力強さをより感じるようになり、 ビターチョコのニュアンスも出てきました!そしてバニラがまろやかさを保つことで、カカオミルク的な味わいも感じます(^o^)

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最後のテイスティング カカオミルクのニュアンスに合わせ、つまみにマカデミアナッツをチョイス! ワインのスパイス感とバニラ香、そしてナッツの香ばしさが見事にスイング・・・まではいかずも(笑)ワインの光を消すことなく、脇役に徹してくれました(’-’*)♪

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総評 全テイスティングを通じて酸味が終始穏やかで、まろやかな味わいでした。飲み進めるにつれコクが増してきて、前述の通り旨味組成要素の構成比に変化があったり、また新たな１面を垣間見せてくれたりもしました。最後の１滴まで右肩上がりで楽しめました(^-^)評点は当初の3.0から3.5にupですヽ(*´∀`)ﾉ

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