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3.5
テーマ別試飲7 薄旨スペイン リオハまで薄旨があるのかと思いつつワインを飲んでみると…濃い!薄旨じゃないじゃん。確かに、去年に比べて“薄旨”って書いてあったけど、「“”」まで付けてアピールしてあってこれはダメだろ! DIAM1って始めて見た。数年は熟成しそうなワインだけど…。違う意味なのかな?? 色は濃いボルドー色。 複雑で強い香り。カシス、プラム、ブラックベリー、木、土。濃厚過ぎないことで自然派の軽さや旨味等を感じることができる。 全体的にローヌ系の雰囲気。 程よく強いアルコールで飲み応えがある。 非常に細かいタンニン。トロッとした舌触り。軽すぎないボディ。 素晴らしいバランスと完成度の優れもの。
hamuito
Alc.14%で薄旨はなさそうですね(^^;
ina☆
14だと、逆に濃い方が助かりますよね。樽を使ってないローヌの白とかでアルコールの熱感で飲ませるタイプはあっても良さそうですが。
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テーマ別試飲7 薄旨スペイン リオハまで薄旨があるのかと思いつつワインを飲んでみると…濃い!薄旨じゃないじゃん。確かに、去年に比べて“薄旨”って書いてあったけど、「“”」まで付けてアピールしてあってこれはダメだろ! DIAM1って始めて見た。数年は熟成しそうなワインだけど…。違う意味なのかな?? 色は濃いボルドー色。 複雑で強い香り。カシス、プラム、ブラックベリー、木、土。濃厚過ぎないことで自然派の軽さや旨味等を感じることができる。 全体的にローヌ系の雰囲気。 程よく強いアルコールで飲み応えがある。 非常に細かいタンニン。トロッとした舌触り。軽すぎないボディ。 素晴らしいバランスと完成度の優れもの。
hamuito