ケイネズワイナリー アンダーソン・バレー ピノ・ノワール 2014 我家の定番赤ワインです。 この2014はファイナルヴィンテージなので、なくなったらハウスワイン変えなくては。 ケイネズもう無いんですよね…寂しいものです。 今のところハウスワイン筆頭候補はトロ・ボー ブルゴーニュ ルージュです。 それはさておきアンダーソンバレーのピノ・ノワールはいつ飲んでも安定して美味しいです。 このヴィンテージは酸がすこし弱いかな。 カリフォルニアのピノ・ノワールはブルゴーニュのような緊張感はありません。でも料理との相性の幅も広くて、いろいろ合わせ易いです。少し濃いけどね。 香りも穏当でいろいろな料理に合わせやすく、価格も低廉そしてある程度数も確保できる。 これがハウスワインたる理由なのです。

hwu1b

えっ‼︎⁉︎⁇ ケイネズってなくなっちゃったんですか⁇ 本当に素晴らしいワインを作るワイナリーなのに…残念です(>_<) このワインも大好きでした(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

iri2618 STOP WARS

iri2618 様 なくなっちゃったんですよ〜！ アンソニーはアントヒル・ファームズに専念するそうです。 ケイネズは思い入れがあるので、手に入る限り飲み続けたいと思っています。

hwu1b