☆3.7（コスパ込み） 2017vtを2021年2月に。 懐っこいけど気品が溢れるチェリーを主体とした可憐な赤系の果実味。 それらベースの旨味がじんわりと。 アフターにかかる酸の質感もとても良いです。 alc14.５％を感じさせない綺麗な仕上がり。 安全に攻めたい日は、3,000円以上の外れブルゴーニュを買ってショックに打ちひしがれるよりかは、このワインと焼き鳥を買った方が幸せ。 ビフテッカはもちろん、梅や醤油のニュアンスがある和食とも合いそう！ このつくり手さんのワインは、けして派手ではないですが、どのキュベも堅実なつくりで、しみじみした旨味とイタリアらしい陽気さを同時に感じられます。 本キュベと同じくフィラディスさんの通販で売っているロッソトスカーノもブルネッロも大好きです。

ぽんちー