ラングドックのピノノワール。 果実味が強くやストロベリージャムやラズベリーのキャンディー香とインク臭を感じる。酸は中くらいでタンニンは柔らかく飲みやすい。 南仏らしく果実味が強く、ブドウが熟してそう。ワインとしての主張はそれほど強くないのでさまざまな料理に合い、軽めのワインを飲みたい時には良いかも。 ピノノワール単品で楽しみたいなら全体的にボリューム不足を感じ、ピノノワールという品種の難しさも感じた。いい勉強になる一本。

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