スペインのソーヴィニヨンブラン。1500円くらい。 珍しいなーと思ったのと、ソーヴィニヨンブランにしては濃い色調だったので興味本位で購入。 色調は濃いレモンイエロー。透明感あり。 香りは桃ジュース、焼く前のパンの発酵した香り（イースト香）、はちみつ、サフラン。 味わいは濃いはちみつのニュアンスとドライピーチとドライマンゴー、パイナップルのようなトロピカルな香り。香りに引き続きイースト。 最後にソーヴィニヨンブラン独特の苦味もしっかりくるが、草っぽさはあまり感じなかった。 酸味はかなり控えめで口当たりが良い。香りも日頃ワインを飲み慣れている方なら少しクセのある印象だが、非常にあっさりしているので初めて飲む方やパーティなどにはもってこいのワイン。 パエリア、スパイスの効いた料理に合いそう。 熟したソーヴィニヨンブランってこんな感じなのか… かなり乾燥した畑でしっかり熟したブドウを使ってる印象。

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