とても円やかに熟成されたワインでした♫ハイカカオやスミレ、ストロベリー。2000年ですが、まだまだ若々しく、酸が生き生きしていますが、熟成香も。 鴨のスモークはミネラルが際立ちすぎて飲みにくくなりますが、焼いたお肉にはピッタリで、信州牛を堪能出来ました！

シャインマスカット☆